位於羅東轉運站附近，旁邊就有全聯的停車場可以停車！現在出去聚餐吃飯停車交通真的很重要，好停車直接加分！
我們一營業11:30就來了，客人真的是一個接一個來，外帶的客人也好多～建議要來的朋友們記得先訂位。
店內的氛圍也非常舒適，簡潔大方的設計讓我感到非常舒服，店家的裝潢風格以簡約優雅為主，
牆上的壁畫非常有趣，美式街頭塗鴉的感覺，整個空間營造出輕鬆的氛圍，
也有沙發區可以坐，桌椅之間不會讓用餐空間顯得擁擠，整個空間都感覺非常明亮寬敞。
而最讓我期待的當然是他的菜色囉～這家店最有名的是濕式熟成冷藏的牛排，鎖住肉汁、留住鮮美且讓口感更好！
先看菜單如下
每桌都會提供一大壺的紅茶，喝起來古早味紅茶的感覺，
第一個先上的是精緻沙拉，有蛋有番茄有菜這樣的沙拉盤已經算很有誠意了！
再來看附餐的重點就是螺旋狀的酥皮！
我很滿意～因為這才是我心中又酥又香的正統脆皮濃湯！我個人不喜歡派皮的⋯
另外很好奇，不知道酥皮濃湯大家會怎麼喝？有的人是酥皮和湯分開吃，有的是一起吃！
我是放下去一起吃得那種，這樣感覺會讓湯的味道更好（還有加上胡椒）
脆皮濃湯剛出爐熱熱的，酥皮好吃～吃到玉米粒及火腿塊，濃湯奶味很濃郁可口！
來這裡必點的冷藏雪花牛
冷藏雪花牛✨8oz $490元
肉質十分軟嫩多汁，厚度大概有兩塊一般牛排店肉那麼厚，外層煎的微焦脆看起來相當好吃～
另外鐵板麵的麵量誠意滿滿，兩種口味醬汁都備好了，雞蛋、花椰菜、玉米筍都有整體份量很足夠！
牛油的香氣真的很迷人，這次點的是5分熟，吃起來肉質很嫩！但是對我來說旁邊還有一顆加熱石，真的好重要！
一生當中不知吃過幾次牛排，第一次吃到牛排，餐盤上有附加熱石，這個名稱不知道是不是正確的名字，
但總之就是可以自己加熱到想要到熟度，超適合我的吃法～
隨時都可以吃到熱騰騰的牛排，好喜歡！記得要小心不要去碰到加熱石，它可是有三百度的高溫。
美味藏在每一口，肉質蠻好，也很軟嫩，沒有過多的調味，可以吃到肉的鮮甜感！可以選擇配醬料或是吃原味，我自己覺得吃原味就可以～
美國肋眼牛排✨10oz $620
來的時候真的嚇到我了，因為超大片！滿滿的佔滿了整個鐵盤，肉肉控一定能吃得很開心！
吃起來也很過癮，肋眼牛排肉質扎實保有鮮嫩多汁口感，有油有筋分佈均勻，油脂部位軟Q滑嫩，能嚐到濃郁的油脂香氣。
當日甜點提供的提拉米蘇，甜而不膩，還有藍莓點綴～滿足我的胃！
推薦有來羅東要來吃，服務生服務態度很好！感受到店家很用心的經驗，肉質也都有一定的水準跟品質在！
高CP值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
* 店家名稱：鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店
* 所在地址：臺灣宜蘭縣羅東鎮中山路二段337號
* 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
* 店家電話：03-950-3193
* 備註資訊：11:30~14:00、17:00~21:00
每個人的口感都不同，所以在這篇試吃心得分享中，以客觀的態度進行描述，避免誤導大家。
可以參考我的感想，不應當作絕對評價喔。
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